Resep dan cara membuat kue lapis kentang kukus - Kentang mempunyai manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh terutama mencegah kangker, mengurangi kadar kolesterol jahat, mengurangi resiko batu ginjal, sangat baik bagi untuk kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, kesehatan jantung, membangun pembentukan sel, kesehatan otak dan saraf. karena mengandung zat-zat seperti karbohidrat, fosfor, zat besi, protein, lemak nabati, dan kalsium serta zat-zat penting lainnya.
Pada kesempatan ini objek kuliner akan membahas artikel tentang resep dan cara membuat kue lapis kentang kukus yang merupakan salah satu golongan kue basah untuk anda sajikan di atas meja hidangan. Persiapkan bahan-bahannya satu persatu.
 |
| Resep dan cara membuat kue lapis kentang kukus |
Bahan-bahan kue lapis kentang
- 500 gr kentang kukus
- 300 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 150 gr tepung terigu
- 75 gr mentega
- 1 bungkus vanili
- Garam secukupnya
- Pewarna alami
Cara membuat kue lapis kentang
- Gula dan telur dikocok hingga kembang
- Kemudian masukkan terigu, kentang rebus yang telah dihaluskan dan juga mentega yang telah dicairkan.
- Setelah adonan teraduk rata ambil tiga bagian diberi pewarna alami
- Lalu kukus selama 20 menit selapis demi selapis kedalam loyang yang telah diolesi mentega
- Setelah semuanya matang, Angkat loyang.
- Tunggu hingga kue lapisnya dingin, lalu potong-potong menurut selera masing-masing.
- Siap untuk di sajikan.
