Resep Kopi Sanger Aceh

Bagi sobat yang pernah jalan-jalan ke aceh pastinya sudah kenal dengan "kopi sanger", minuman khas aceh dengan cita rasa yang unik. Dengan perpaduan 3 bahan yang terdiri dari bubuk kopi aceh (arabika ataupun rebusta), susu kental manis, dan sedikit gula. Di Aceh minuman tersedia di berbagai warung yang ada di aceh banyak di nikmati oleh para muda-mudi, pekerja kantoran, kuli bangunan, maupun pekerja swasta lainnya sebelum melakukan aktivitas di pagi hari maupun setelah melakukan aktivitas di siang hari.

Sejatinya kopi sanger mirip kopi susu, perbedaannya hanya pada susu yang di gunakan dan kopi yang disaring sehingga menghasilkan buih-buih yang menghasilkan aroma harum sedangkan pada kopi susu biasa hanya menggunakan bubuk kopi yang langsung di aduk dengan menggunakan susu pasteurisasi atau olahan susu sapi segar yang sudah di sterilisasi

Bagi Sobat yang penasaran dengan cara pembuatannya yuk simak Resep Kopi Sanger Aceh dengan bahan-bahannya yang sudah tersedia di minimarket .

Resep Kopi Sanger Aceh

Bahan-bahan

• 1½ sdm bubuk kopi aceh (arabika atau rebusta)
• 150 ml air mendidih
• 2 sdm susu kental manis putih
• 1 sdt Gula pasir

Cara membuat minuman kopi sanger Aceh

1. Tuangi susu kental manis dalam gelas kaca ukuran sedang plus gula.
2. Masukkan bubuk kopi ke saringan kopi
3. Siapkan gelas aluminium 
4. Selanjutnya Tuangkan air panas ke dalam saringan kopi, tampung dengan menggunakan gelas aluminium tadi dan diamkan selama 3 menit agar kopi meresap.
5. Pindahkan air kopi ini ke cangkir ukuran besar yang sudah disiapkan tunggu hingga air kopi turun semua ke dalam cangkir.
6. Ulangi menuangkan kembali larutan kopi ke Gelas aluminium 
7. Ulangi gerakan tersebut sebanyak 2 sampai 3 kali dengan mengangkat tinggi saat menuangkan larutan kopi hingga terbentuknya buih-buih halus pada permukaan kopi.
8. Lalu tuangkan ke gelas yang sudah dituangi susu kental manis tadi.
9. Kemudian aduk menggunakan sendok.
10. Siap untuk di nikmati.

Bagaimana sobat mudah bukan? Nah, itulah tadi Resep kopi sanger Aceh sangat cocok diminum saat saat bersantai bersama keluarga tercinta.

Read More

Resep kue putri salju renyah

Resep kue putri salju renyah - merupakan salah satu kue kering dengan rasa manis dan renyah yang dihasilkan oleh tambahan gula halus. Bentuknya seperti bulan sabit menjadi suatu yang unik. Kue ini sangat disukai oleh masyarakat indonesia khusus pada saat lebaran. 

Pada artikel ini admin akan membahas Resep kue putri salju renyah mari kita simak satu persatu mulai dari bahan-bahan yang diperlukan hingga cara membuatnya sesuai dengan takarannya masing-masing agar anda tidak kecewa dengan hasilnya.

kue putri salju renyah

Sebelumnya kita memulai membuatnya sediakan alat-alatnya yaitu oven dan cetakan kue berbentuk bulat sabit. Jika sudah, mari kita mulai pada tahap pembuatannya.

Bahan kue putri salju 

• 100 gr kenari (Kacang)
• 200 gr terigu
• 70 gr gula pasir
• 20 gr blue band
• 2 butir telur
• 100 gula halus (untuk ditabur)
• 1/2 vanili
• susu bubuk
• garam secukupnya

Cara membuat kue putri salju

1. Kenari(kacang) dicincang sampai halus.
2. Campurkan tepung, gula, garam.
3. Blue band dikocok sampai putih.
4. Kemudian masukan tepung diaduk sampai rata-rata.
5. Kemudian dibentuk seperti bulan sabit diisi kacang yang sudah ditumbuk.
6. Lalu dipanggang dalam oven hingga matang 
7. Setelah matang gulingkan dalam gula halus.

Jika anda penggemar kue putri salju langsung saja pratekin dirumah bersama keluarga tercinta. Jangan takut gagal jika anda belum mencobanya yang terpenting sesuaikan takarannya dan hasilnya juga sesuai dengan harapan. Untuk anda peminat kue lainnya baca juga resep kue kering rasa kopi.

Read More

Resep membuat kue kering cornflakes renyah

Resep dan cara membuat kue kering cornflakes renyah - Kue cornflakes merupakan salah satu cemilan favorit bagi anak-anak maupun orang dewasa. Rasanya yang gurih dan renyah terasa nikmat di mulut.

Resep kue kering cornflakes renyah

Setelah lama admin tidak update artikel buat sobat di karenakan kesibukan tugas perkuliahan, pada artikel kali ini admin akan membahas tentang resep membuat kue kering cornflakes renyah sebagai referensi agar bisa langsung anda praktekkan di rumah sesuai dengan takaran pada masing-masing bahan yang akan admin berikan pada sobat semua. 

Kue kering cornflakes renyah

Agar anda lebih fokus pada proses pembuatan kuenya, sediakan alat-alat yang di perlukan seperti :

• Timbangan untuk takaran bahan
• Panci untuk mengaduk adonan
• Oven dan Loyang

Bahan-bahan untuk kue kering cornflakes 

• 325 gram gula halus
• 450 gram mentega
• 550 gram tepung terigu
• 75 gram kacang halus
• ½ ons sukade
• 1 ons kismis
• 2 butir kuning telur
• 1 kotak cornplakes

Cara membuat kue kering cornflakes 

1. Remukkan dahulu cornflakes dengan tangan sampai berukuran halus
2. Kacang di genseng dan tumbung halus
3. Lalu kocok mentega serta gula
4. Kemudian masukkan kuning telur di kocok sampai putih
5. Setelah itu masukkan tepung, sukade, kismis, dan cornplakes yang telah di remukkan tadi lalu diaduk menjadi satu.
6. Bentuk adonannya menjadi bulat lalu pipihkan dengan menggunakan sendok kemudian letakkan di atas loyang.
7. Terakhir di panggang pada suhu 170 derajat celcius.

Bagaimana sobat, mudah bukan cara membuatnya? Untuk bahan-bahannyapun sangat mudah untuk kita dapatkan di pasaran. Silahkan bagikan artikel resep membuat kue kering cornflakes renyah ini sekiranya berguna. Selamat berkreasi !

Read More

Resep kue bolu kukus hijau

Resep kue bolu kukus hijau - Kue bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak di sukai oleh masyarakat indonesia karena bentuknya yang lembut dan enak.  Bagi anda penikmat kue bolu kukus sudahkah anda mencicipi kue bolu kukus hijau ini? Jika anda pernah mencicipi bolu kukus ini rasanya lezat kan.

Bagaimana dengan anda yang belum pernah merasakannya tentu anda penasaran dengan cara pembuatannya agar anda dapat mencicipinya langsung saat bersama keluarga atau bersama teman - teman anda. Caranya cukup mudah silahkan anda lihat artikel berikut ini selengkapnya yang akan membahas tentang resep kue bolu kukus hijau agar anda dapat langsung mempraktekkannya di rumah terlebih lagi bahan - bahan yang di perlukan tidak terlalu susah untuk anda dapatkan dipasaran.

Kue bolu kukus hijau

Bahan untuk kue bolu kukus

• 200 gram kelapa muda
• 7 butir telur
• 300 gram tepung terigu
• ½  sendok teh baking powder
• 100cc santan
• Pewarna Hijau Secukupnya

Bahan unti untuk kue bolu kukus

• 200 gram kelapa muda
• 75 gram gula merah, iris kasar
• 1 lembar daun pandan, ikat simpul
• garam secukupnya

Cara membuat kue bolu kukus hijau

1. Untuk pembuatan isinya campur kelapa parut bersama gula merah, daun pandan, dan garam, aduk dan masak hingga matang dan kering (sisihkan).
2. Ayak tepung terigu dan baking powder (sisihkan).
3. Kocok telur dan gula pasir hingga putih, masukkan tepung terigu kedalam kocokkan telur lalu aduk hingga rata.
4. Tambahkan Santan dan pewarna hijau, aduk perlahan-lahan hingga rata.
5. Siapkan cetakan kue mangkok dan olesi dengan cups kue tuang adonan bolu hingga ½ bagian cetakan isi dengan 1 sendok teh inti lalu tutup lagi dengan adonan kue.
6. Panaskan dandang lalu kukus bolu hingga matang.

Selamat mencoba bolu kukus hijau yang lembut dan lezat ini. Sangat cocok untuk menemani kumpul bersama keluarga atau teman - teman anda. apa lagi di temani teh hangat makin terasa nikmat.

Read More

Resep kue bolu zebra kukus

Kue bolu kukus merupakan salah satu kue rumahan yang paling sering di cari oleh pecinta kue bolu kukus. Kue bolu kukus mempunyai berbagai macam variasi warna terutama kue bolu zebra kukus. Disebut kue bolu kukus zebra di karenakan bentuk warnanya yang mirip kulit zebra.

Kue bolu zebra kukus

Berikut ini adalah bahan yang di perlukan untuk membuat kue bolu zebra kukus:

Bahan kue bolu zebra kukus

• 5 butir telur ayam
• 200 gram gula pasir
• 125cc santan kental masak
• 150 gram terigu
• ½ sendok teh vanili
• ½ sendok teh garam halus
• 3 sendok makan peres coklat bubuk di ayak

Cara membuatnya

1. Telur dan gula di kocok sampai kental dan berkembang. 
2. Masukkan vanili, garam, dan santan, aduk hingga rata.
3. Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu bagian di campur dengan coklat bubuk.
5. Siapkan loyang yang telah di olesi mentega atau minyak sayur.
6. Setelah itu tuangkan adonan 2 sendok di tengah-tengah secara bergantian.
7. Setelah habis adonannya, lalu kukus dalam kukusan yang telah mendidih airnya dan masak selama 15 hingga 30 menit. lalu angkat.

Bagaimana anda pecinta kue bolu zebra kukus? Sangat mudah bukan cara pembuatannya. Selamat mencoba dan menikmati hasil buatan anda sendiri. :)

Read More

Resep Kue Bolu Kukus Lapis

Resep Kue Bolu Kukus lapis - Selamat datang para sobat pecinta Bolu Dengan rasa yang lezat dan manis tentu sangat digemari oleh para pecinta kuliner. Salah satunya kue bolu kukus lapis dapat anda jadikan menu andalan saat bersantai bersama keluarga.

Pada artikel kali ini admin akan bagikan resep kue bolu kukus lapis. Sediakan dulu bahan-bahan yang diperlukan sebelum anda membuatnya yang akan saya jelaskan berikut ini.

Resep Kue Bolu Kukus Lapis

Kue Bolu Kukus Lapis

Bahan - bahan Kue Bolu Kukus Lapis

• 5 butir telur ayam
• 300 gram gula pasir
• 200 cc santan kental masak
• 300 gram terigu
• ½ sdt vanili
• ½ sdt soda kue
• Kesumba kue merah dan hijau

Cara membuat Kue Bolu Kukus Lapis

1. Telur di kocok sampai kental dan berkembang.
2. Masukkan santan, garam, dan vanili sambil di kocok rata.
3. Kemudian masukkan terigu dan soda kue aduk hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian
5. Satu bagian biarkan saja, satu bagian berwarna merah, dan satu bagian lagi berwarna hijau.
6. Siapkan loyang yang telah di olesi mentega.
7. Lalu tuangkan adonan warna merah. kemudian kukus.
8. Setelah matang dan tidak lengket permukaannya tuangkan adonan hijau
9. Lalu kukus selama 15 menit atau sampai matang.

Bagaimana sobat cukup mudah bukan untuk memperoleh bahan-bahan serta cara pembuatannya. Selamat mencoba. Semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi anda pecinta Kue Bolu Kukus Lapis. Jika ada waktu luang coba juga Resep kue bolu kukus hijau dan Resep bolu sirup ABC

Read More

Resep Bubur Kacang Hijau, Menu Sarapan Pagi

Kacang hijau merupakan salah satu makanan yang kaya akan serat dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti Kalsium, Zat besi, Kalium, Fosfor, dan Magnesium serta beragam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. 

Agar dapat dijadikan bubur, Kacang hijau direbus dahulu hingga lunak. makanan ini dapat dijadikan menu sarapan penggantinasi diwaktu pagi, karena dalam setiap kandungan bubur kacang hijau mengandung elemen yang sangat penting untuk penghasil energy bagi tubuh yaitu magnesium jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar dalam aktivitas pagi sobat yang super sibuk.

Bagi beberapa pekerja kantoran ataupun kuliahan tentu harus membeli makanan yang tersedia diwarung-warung. Bagaimana jika sobat yang ingin membuatnya dirumah saya akan membagikan resep dan cara membuat bubur kacang hijau agar sobat dapat mencobanya dirumah.

Resep Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahannya

• 350gr kacang hijau 
• 120gr gula pasir 
• 2 ruas jahe 
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt garam 
• 1,6 liter air
• 3 sdm tepung maizena
• 450ml air + daun pandan
• 3 saschet skm (susu kental manis) putih
• 1 bungkus santan instan

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

1. Cuci bersih kacang hijau.
2. Siapkan panci, lalu rebus air, jahe, dan kacang hijau hingga empuk.
3. Selanjutnya masukkan gula pasir, garam, santan, serta daun pandan aduk-aduk hingga larut kedalam air.
4. Larutkan tepung maizena dengan larutan segelas air secara terpisah dan tuangkan kedalam panci sambil diaduk rata.
5. Tambahkan skm (susu kental manis) aduk lagi hingga rata, tunggu hingga matang.
6. Kemudian sajikan.
   

Nah itulah resep dan cara membuat bubur kacang hijau, menu sarapan pagi sebagai pengganti nasi cocok bagi sobat yang bekerja dengan aktivitas yang sangat padat. Semoga bermanfaat.. selamat mencoba!

Read More

Cara Membuat Sop Buah Segar dan Enak, Cocok Untuk Cuaca Panas

Ditengah aktivitas sobat yang super padat serta cuaca panas terik membuat hari-hari sobat jadi cepat lelah dan sangat mudah mengalami dehidrasi sehingga membuat kesehatan tubuh terabaikan. selain minum air putih, sobat juga dapat minum aneka minuman segar agar tubuh kembali segar sekaligus mencegah dehidrasi. Salah satu minuman segar yang dapat sobat coba adalah sop buah. 

Menurut Penelitian Sop buah ternyata kaya akan gizi dan serat alami serta nutrisi penting untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh, termasuk sel kulit. Bagi sobat yang malas makan buah-buahannya saja, sobat dapat mengolah buah-buahan tersebut untuk membuat sop buah dengan berbagai macam variasi buah agar tampilan sop kelihatan lebih menarik. ini dia resep minuman sop buah segar dan enak yang dapat sobat coba bersama teman atau keluarga sobat.

Resep Sop Buah Segar dan Enak

Sop buah

Bahan-bahan :

• 2 Buah Naga
• 2 Buah Sawo
• 2 Buah Delima
• 2 Buah Pear
• 2 Buah Apel
• 1 Buah Mangga (Mangga Harum Manis)
• 10 Buah Anggur
• 1/2 Buah Semangka
• 1/2 Buah Melon
• 250 Gram Buah Strawberry
• 150 Gram Nangka
• 5 sdm Susu Kental Manis
• 1 Liter Air Mineral
• Sirup Kurnia
• Gula Pasir Secukupnya
• Es Batu

Cara Membuat Sop Buah :

1. Siapkan buah-buahan sesuai selera sobat ya, potong kotak-kotak kecil.
2. Siapkan wadah mangkok besar, masukan air mineral.
3. Tuangkan susu kental manis dan sirup kurnia secukupnya, lalu aduk rata. 
4. Selanjutnya, masukan es batu.
5. Terakhir masukan buah buahan yang sudah dipotong. 
6. Jika terasa kurang manis sobat dapat menambahkan gula pasir secukupnya.

Nah, itulah tadi resep minuman sop buah segar dan enak sangat cocok diminum saat cuaca sedang panas. Semoga bermanfaat bagi sobat semua jangan lupa jaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi minuman segar lainya.

Baca juga : 

Resep membuat minuman kiwi soda banana

Read More

Resep Mie Aceh Goreng Udang Sederhana

Mie Aceh merupakan salah satu makanan kuliner aceh yang terkenal cita rasanya kuat terasa di lidah dengan berbagai campuran bumbu yang kaya akan rempah-rempahnya khas aceh seperti lawang, kapulaga, pala, kayu manis dan tekstur mie nya yang tebal berwarna kuning serta dengan irisan daging sapi ataupun makanan laut seperti udang dan cumi.

Tidak heran memang banyak warung-warung diaceh banyak menyajikan mie aceh karena masakan kuliner ini merupakan masakan yang sangat lezat untuk dinikmati oleh muda-mudi, anak-anak, dan orang tua saat berkumpul bersama teman-teman ataupun keluarga dengan suasana sejuk warung maupun ditepi pantai.

Bagi sobat yang hanya memiliki sedikit waktu untuk berkumpul bersama teman-teman sehingga belum dapat menikmati sajian mie aceh diwarung-warung dapat mencoba membuat sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang sangat mudah kita dapatkan dipasaran, begitu juga untuk cara pembuatannya terbilang juga sangat mudah dengan hanya beberapa bahan sedikit dicincang, di iris-iris, dan dihaluskan. Objek Kuliner akan membagikan Resep Mie Aceh Goreng Udang yang dapat sobat coba sendiri. Selamat Memasak!

Mie Aceh Goreng Udang Sederhana

Resep Mie Aceh Goreng Udang Sederhana

Bahan-Bahan Bumbu Halus

• 6 bh cabai merah keriting
• 3 bh cabai merah kering
• 3 siung Bawang Putih
• 6 siung bawah merah
• 1 ruas jempol jahe
• 1 bh pala
• 1 bh ketapang
• 2 bh kapulaga
• 5 bh bunga lawang
• 1 sdt lada
• 3 buah kemiri
• 5 gram ketumbar

Bahan-Bahan Utama

• 150 gram mie kuning
• 100 gram kol, cincang tipis
• 200 gram sawi, iris kasar
• 1 buah tomat, iris kasar
• 2 Siung Bawang Putih di iris tipis
• 3 Siung bawang merah di iris tipis
• 4 ekor udang kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica putih bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 30 ml kecap manis
• 2 sdm minyak sayur

Cara membuat mie aceh goreng udang sederhana

1. Haluskan semua bahan bumbu tadi dengan menggunakan blender ataupun cobek.
2. Panaskan minyak sayur lalu goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis serta tomat yang sudah di iris kasar lalu aduk-aduk.
3. Kemudian masukkan 4 ekor udang kasar tunggu hingga matang dan berubah warna kemerah-merahan.
4. Tambahkan kol dan sawi.
5. Tuangkan bumbu yang sudah diblender aduk hingga matang setelah itu tuangkan juga mie kuning aduk rata. 
6. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kecap manis lalu aduk rata lagi agar semua bumbu menyatu, tunggu hingga matang.
7. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.

Demikian Resep Mie Aceh Goreng Udang Sederhana Sederhana yang dapat Objek kuliner bagikan buat sobat semuanya. Selamat mencoba!

Read More